王与后的邂逅，金风玉露相逢，胜却人间无数……

这碗“王与后”的肉片汤

还是被发现了

飒飒秋风起

路边已是黄叶翻飞的模样

不禁想来一口滚烫的热汤

一碗绣球菌竹荪肉片汤

清清甜甜的滋养

又暖又健康

你知道吗？

这道汤可是“王与后”的邂逅

一场独特的美味奇缘~

竹荪被称为“菌中皇后”

竹荪自古被列为”草八珍“之一。含有多种氨基酸、维生素和磷、钾、钙、镁、铁等丰富的矿物质元素，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、降压抗癌、清喉利咽、润肺止咳、减肥健体的功效，对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等有保健功效。

绣球菌是“万菇之王”

绣球菌是世界上非常珍稀的名贵药食两用菌菇，富含大量的β-葡聚糖。β型葡聚糖是一种生物活性物质，生物医学界普遍认为β-葡聚糖具有清肠、降低胆固醇、调节血糖、提高免疫力等四大生理作用。

两者都是菌菇届的佼佼者！

遇上了他们，营养满满，

吃货们怎能放过！

一碗绣球菌竹荪肉片

汤竹荪牢牢锁住汤汁的鲜美

绣球菌清脆的口感

让人入口清甜温润，

入喉回甘生津，

回味无穷~

汤吸收了绣球菌和竹荪的营养物质精华，一口喝下去，清甜可口，元气满满。

绣球菌久炖不烂，咔擦咔擦响，入口带来幸福的满足感，口感清爽，滋味醇厚，好喝到赞不绝口。

绣球菌竹荪肉片汤的魅力，足以征服秋日里每个饥饿的灵魂。

来吧~动手啦~

食材准备

做法步骤

1.将绣球菌洗净撕片，待用；

2.竹荪提前半个钟洗干净浸泡；

小贴士：对于不太喜欢竹荪味道的朋友记得用淡盐水泡，然后多换几次水会好很多哦，还有竹荪底部圆圈记得摘掉，如果想要味道淡些，竹荪裙子也要摘。

3.土猪肉洗干净切块，把瘦肉平铺在炖盅里面；

小贴士：炖汤的肉，适宜选猪展肉或猪脊肉，这二个部位炖汤，较清甜。

4. 放绣球菌和竹荪，加水；

5.开启炖煮模式。

6.最后根据个人口味加盐，盛汤喝汤~